奇蹟

夕食でステーキを焼く。以前に一度、失敗したことがあるので今回は慎重に焼く。最後に味付けをする。料理本にはみりんを火にかけてアルコール分がとんだら、醤油とレモンの絞り汁を入れ最後にバターを入れろと書いてあった。でも面倒なので醤油とみりんを混ぜて肉の上にかける。レモンはないので省略。少ししたら、マーガリンを適当な量、投入。
結果、奇跡が起き最高においしい味付けになった。奇蹟ってのは起こるのを待つものじゃなく、起こすものだと実感する。