失敗

酒粕が手に入ったので、粕汁を作った。正確には、作ってもらった。それでもまだ余ったので、甘酒を作ってみた。酒粕を細かくきざみ、お湯に入れて溶かす。そこへ、砂糖を投入し味を調える。たぶんここまでは問題なかったと思う。ただ、生姜がなかったのでチューブの生姜で代用したのが間違いだったようだ。まぁ、たまにはこういう失敗もある。くじけずにがんばろう。