2010-02-04 まだ 日記 帰宅するとアボガドがあった。真ん中の種に沿って、包丁を一周させる。もうあと少しで、包丁が一周するという時に、ちょっと力を込めた。するとなんと種ごとまっぷたつに切れた。アボガドの種ってこんなに柔らかいんだっけ? 種の柔らかさに反して、身は固かった。つまり、まだ熟していなかったということだ。しかし切ったものはしかたがないので、バターで炒めて醤油をかける。思ったよりも美味しかった。 果物を熟してから食べましょうというお話でした。 アボガドって果物?