ワイン

ワインを飲んでみました。やっぱり、赤ワインは好きです。たいして飲めませんが。栓を買ったんだけど、やっぱり単なる栓では酸化する。今日で開けて二日目だけど、何とかぎりぎり飲める、かなってとこ。これ以上、酸化すると酸っぱすぎる。となると料理に使うしか用途がなくなる。本当は、空気を抜くやつが欲しかったんだけど、それは高いから諦めた。
とまぁ、そんなことで久しぶりにゆっくりとした土曜日です。